Processus de fonctionnement de l'émulsifiant de cisaillement élevé:
Sous la force centrifuge générée par le rotor rotatif à grande vitesse, le matériau de la figure est aspiré dans la chambre de travail à partir des zones d'alimentation supérieure et inférieure de la tête de travail dans le sens axial.
2. La faible force centrifuge jette le matériau radialement dans l'espace étroit et fin entre le stator et le rotor. Soumis simultanément au pétrin centrifuge, à l'impact et à d'autres effets, le matériau commence à se disperser et à émulsifier.
3. Une vitesse linéaire d'au moins 15 m / s et jusqu'à 40 m / s se produit à l'extrémité extérieure du rotor rotatif à grande vitesse, entraînant un cisaillement mécanique et hydraulique intense, un conflit de couche liquide, une collision et une déchirure, provoquant le matériau Disperser, émulsifier, homogénéiser, écraser et être éjecté ensemble via la fente du stator. Un émulsifiant de cisaillement élevé est un dispositif qui utilise la rotation à grande vitesse d'une tête d'homogénéisateur connectée à un moteur au cisaillement, à la dispersion et à la collision des matériaux. De cette façon, le matériau deviendra plus délicat et favorisera le mélange de l'huile et de l'eau.
4. Le matériau est éjecté en continu radialement à grande vitesse, modifiant sa direction d'écoulement sous la résistance du matériau lui-même et de la paroi du conteneur. Parallèlement à cela, les forces d'aspiration axiales vers le haut et vers le bas se produisant dans la zone du rotor créent deux écoulements turbulents intenses. Le matériau passe par plusieurs cycles et termine le processus de dispersion, d'émulsification et d'homogénéisation.